2019 De Alto amo, Rioja
God, moderne frugtig Rioja.
Druer
Tempranillo, Garnacha, Graciano.
Lagring
30% af mosten lagres 6 månederpå franske og spanske fade.
Viticulture
Fra udvalgte parceller omkring Azagra i Rioja Baja. Håndhøstes i små batches.
I kælderen
Der benyttes "pump-over", udvalgt kunstgær og temperaturkontrol - foruden 30% af mosten lagres 6 mdr på franske og spanske fade.
Smagsnote
Velafbalanceret med krydderi og røde frugter i næsen og en smag af mocha, lakrids og vanilje.
Bemærkninger
13.5% alkohol.