Velkommen til Sydhavnens Vinbar, Minibaren & Den Tredje
Kunne ikke loade afhentnings lokationer
Obs! Vinen skal afhentes på Mozartsvej 19 eller Borgbjergsvej 52. Vi sender ikke denne vin på grund af størrelsen :)
Drink because…
Incredibly drinkable pure red natural wine. Not to over complex-yet sufficient body to pair greatly with a variety of summer dishes. Whether you serve this on the table at your friends house or in a park with your feet in the grass, this wine is a great accompaniment. This is the ultimate light bodied, natural, all day drinker.
Grapes
60% Freisa, 20% Dolcetto, 20% Sangiovese. Spontaneous fermentation. This wine is not a blend. It comes from one vineyard planted in the 1960s with a mix of grapes used for family's wine, that's why it's 2 liters (pintone!)
Viticulture
Fausto and Cinzia Cellario are 3rd generation winemakers in the village of Carru` on the western outskirts of the Langhe. The family believes in only working with local, indigenous Piemontese grape varieties and fiercely defends local winemaking traditions both in the vineyard work and the cellar practices. The Cellario vineyard holdings cover some 30 ha between 5 different vineyard sites covering the southern Langhe. With holdings in Novello and Monforte, the Dogliani plot is arguably the family’s most prestigious land and they are Dolcetto specialists. All the fermentation takes place with indigenous yeasts. Sulfur is only added in tiny quantities at bottling if necessary
Winemaking
From 50 to 60 year old co-planted vines. Spontaneous co-fermentation with 5 days skin maceration. Aged in outdoor cement tanks. No filtering or fining and minimal So2 added. 2 Liter bottles with flip-top resealable closures.
Juicy, Chillable Red. Comes in very fun 2 Liter bottles with flip-top resealable closures. With well integrated tannins and a low alcohol volume, we think Poderi Cellario Vasca Rosso 2 is the perfect “easy red” that will (almost) last all day!
Technical Details
Alkohol 12%
Ltr: 2 liter
Recommended serving temperature is chilled
Du skal sende din ordre retur uden unødig forsinkelse og senest 14 dage efter, at du har gjort brug af din fortrydelsesret. Du skal afholde de direkte udgifter i forbindelse med returnering. Ved returnering er du ansvarlig for, at varen er pakket ordentligt ind. Du skal vedlægge en kopi af ordrebekræftelsen. Ekspeditionen går hurtigere, hvis du ligeledes udfylder og vedlægger vores Fortrydelsesformular. Du bærer risikoen for varen fra tidspunktet for varens levering og til, vi har modtaget den retur. Vi modtager ikke pakker sendt pr. efterkrav. Du kan ikke returnere billetkøb af kulturarrangementer, herunder vin -& madarrangementer. Heller ikke et depositum. Varens stand ved returnering Du hæfter kun for eventuel forringelse af varens værdi, som skyldes anden håndtering, end hvad der er nødvendigt for at fastslå varens art, egenskaber og den måde, hvorpå den fungerer. Du kan med andre ord prøve varen, som hvis du prøvede den i en fysisk butik. Hvis varen er prøvet udover, det ovenfor beskrevet, betragtes den som brugt. Hvilket betyder, at du ved fortrydelse af købet kun får en del eller intet af købsbeløbet retur, afhængig af varens handelsmæssige værdi på modtagelsestidspunktet - af returneringen. For at modtage hele købsbeløbet retur må du altså afprøve varen uden egentlig at tage den i brug.
Fortryder du dit køb af en fysisk vare, får du naturligvis det beløb du har indbetalt til os retur. Du kan dog ikke fortryde køb af billetter til kulturarrangementer, depositum eller vin -& mad arrangementer. I tilfælde af en værdiforringelse, som du hæfter for, fratrækkes denne købs-beløbet. Ved anvendelse af fortrydelsesretten, refunderes alle betalinger modtaget fra dig, herunder leveringsomkostninger (undtaget ekstra omkostninger som følge af dit valg af en anden leveringsform end den billigste form for standardlevering, som vi tilbyder), uden unødig forsinkelse og senest 14 dage fra den dato, hvor vi har modtaget meddelelse om din beslutning om at gøre brug af fortrydelsesretten. Tilbagebetaling gennemføres med samme betalingsmiddel, som du benyttede ved den oprindelige transaktion, medmindre du udtrykkeligt har indvilget i noget andet. Vi kan tilbageholde beløbsrefunderingen, indtil vi har modtaget varen retur, med mindre du inden da har fremlagt dokumentation for at have returneret den.
