Chardonnay Privat Dobbeltmagnum, 2011

Oberguess
Hvidvin
2.500,00 kr

DRIK DET FORDI
Slår seriøst Grand Cru Bourgogne - til halv pris!

Blend
100% Chardonnay (Morillon)

Oak
12 måneder i nye, 600 liter træ tønder.

Viticulture
PRIVAT er en privat "hemmelighed", men indeholder de absolut bedste Chardonnay-druer fra Kampl-familiens ejendom gennem 600 år. Ultra lavt udbytte fra meget gamle vinstokke.

Winemaking
Gæret med oprindeligt gær i nye 600-liters egetønder og lagret i min.12 måneder. KUN frigivet i magnum og dobbelt magnum flasker og KUN først frigivet i 2018!

Tasting note
"Privat" fra 2011 er en ren, men moden og intens Chardonnay gæret med indfødt naturgær i nye 600-liters egetønder. Koncentreret i næsen med moden citron og nogle pumpernickel-noter, er dette en fyldig, elegant og vedholdende vin med faste tanniner og en vis bitterhed og stringent i finishen.

Awards
FALSTAFF skrev: Medium yellow-green, silver reflections. Intense roasted aromas, a hint of smoked bacon, delicately nutty yellow fruit, fine herbal spice. Taut, juicy white fruit, well integrated wood spice note, finesse-rich acid structure, lemony aftertaste, harmonious reverberation. 94-96 punkte.

Har du et spørgsmål?Spørg Lars!
Vi bruger cookies på hjemmesiden for at give dig den bedste købsoplevelse.
You have successfully subscribed!
This email has been registered

Hi there

Welcome Guest
We typically reply within minutes
James
Hello! James here from Support team,this is sample text. Original text will display as per app dashboard settings