2019 Chardonnay
Hvidvin
150,00 kr
Drik den fordi
Den er pengene værd.
Druer
100% Chardonnay.
Lagring
Sûr lîe i op til 6 måneder på egefad.
Viticulture
Gingin klonen florerer her. Det betyder små druer med høj "skin-to-juice ratio" og naturlig syre.
I kælderen
En del af mosten er "wild-fermented" og mosten fadlagres på bundfaldet i op til 6 måneder.
Smagsnote
Bemærkninger
12.50% alkohol.
