Velkommen til Sydhavnens Vinbar, Minibaren & Den Tredje
DRIK DET FORDI
du næppe finder denne kvalitet til denne pris andre steder !
Blend
100% Melon de Bourgogne
Oak
Viticulture
Siden 1680 har La Tour Gallus's 16 ha gået i arv fra generation til generation i Gorges, 4 km fra Clisson i Nantes regionen. Den salte vind fra havet rammer Melon de Bourgogne stokkene, plantet i den tidligere søbund af vulkansk magma "Gabbro". Stokkene håndhøstes i et udbytte på 17 hl/ha. Vinmarken er beplantet i 1947!
Rineau, en vildt lidenskabelig vinproducent, arbejder alene i vingården og bruger sin ønologiske viden og ekspertise til at producere autentiske vine med terroir.
Druerne presses straks efter høsten, gæres 20 dage i åbne kar på vildgæren og opbevares på bundfaldet i glasbelagte cementbeholdere i 45 måneder før flaskning.
Tasting note
Kraftig, rig og raffineret, denne vin passer til et komplet måltid
Fantastisk som aperitif sammen med toast og foie gras
Perfekt også med fisk og fjerkræ - på grund af det ekstremt lille høstudbytte, er denne vin en koncentration af frugt og mineralitet.
Serveringstemperatur mellem 11 ° og 13 °.
Vinen kan dekanteres eller endda åbnes dagen før
Awards
Vinene er stærkt begrænsede i antal og flaskerne afsættes mest på den gastronomiske platform hos autentiske restauranter.
Du skal sende din ordre retur uden unødig forsinkelse og senest 14 dage efter, at du har gjort brug af din fortrydelsesret. Du skal afholde de direkte udgifter i forbindelse med returnering. Ved returnering er du ansvarlig for, at varen er pakket ordentligt ind. Du skal vedlægge en kopi af ordrebekræftelsen. Ekspeditionen går hurtigere, hvis du ligeledes udfylder og vedlægger vores Fortrydelsesformular. Du bærer risikoen for varen fra tidspunktet for varens levering og til, vi har modtaget den retur. Vi modtager ikke pakker sendt pr. efterkrav. Du kan ikke returnere billetkøb af kulturarrangementer, herunder vin -& madarrangementer. Heller ikke et depositum. Varens stand ved returnering Du hæfter kun for eventuel forringelse af varens værdi, som skyldes anden håndtering, end hvad der er nødvendigt for at fastslå varens art, egenskaber og den måde, hvorpå den fungerer. Du kan med andre ord prøve varen, som hvis du prøvede den i en fysisk butik. Hvis varen er prøvet udover, det ovenfor beskrevet, betragtes den som brugt. Hvilket betyder, at du ved fortrydelse af købet kun får en del eller intet af købsbeløbet retur, afhængig af varens handelsmæssige værdi på modtagelsestidspunktet - af returneringen. For at modtage hele købsbeløbet retur må du altså afprøve varen uden egentlig at tage den i brug.
Fortryder du dit køb af en fysisk vare, får du naturligvis det beløb du har indbetalt til os retur. Du kan dog ikke fortryde køb af billetter til kulturarrangementer, depositum eller vin -& mad arrangementer. I tilfælde af en værdiforringelse, som du hæfter for, fratrækkes denne købs-beløbet. Ved anvendelse af fortrydelsesretten, refunderes alle betalinger modtaget fra dig, herunder leveringsomkostninger (undtaget ekstra omkostninger som følge af dit valg af en anden leveringsform end den billigste form for standardlevering, som vi tilbyder), uden unødig forsinkelse og senest 14 dage fra den dato, hvor vi har modtaget meddelelse om din beslutning om at gøre brug af fortrydelsesretten. Tilbagebetaling gennemføres med samme betalingsmiddel, som du benyttede ved den oprindelige transaktion, medmindre du udtrykkeligt har indvilget i noget andet. Vi kan tilbageholde beløbsrefunderingen, indtil vi har modtaget varen retur, med mindre du inden da har fremlagt dokumentation for at have returneret den.
