2021 Campo Flores Blanco

DRIK DET FORDI
Lækker frisk og livlig, med sprødt æble og moden ferskenkarakter. Dejlige saftige citrusnoter og en absolut forfriskende finish! Og så er den økologisk.

Druer
45% Verdejo, 40% Macabeo, 15% Sauvignon Blanc.

Viticulture
Dyrket af Landmænd i Cuenca, der dyrker druer, som de har gjort i århundreder, - gamle bush vinstokke på sandkridtjord i et varmt, tørt klima. De har aldrig brugt eller haft brug for kemikalier.

I kælderen
Vingårde med lavt udbytte og moden frugt for at skabe en vin, der passer til enhver lejlighed. Vinmarkerne overvåges nøje, og druerne plukkes når de er bedst. Den nyeste vingård er veludstyret med det mest moderne vinfremstillingsmaskineri for at skabe fantastiske vine. Tanke i rustfrit stål til gæring.

Smagsnote
En lys, strågul vin. Levende frisk, med intens pære, fersken smag, samt noter af citrusfrugter og grapefrugt. Floral og aromatisk.

Bemærkninger
Vi tænker: Vidunderligt levende og tangy. Verdejo giver en rig, mineralsk og urteagtig rygrad, der matcher citrusnoterne fra Sauvignon Blanc helt perfekt. Her får du smæk for skillingen og kompliment fra veninderne.

12.5% alkohol.